目前公开信息中，新飞品牌推出揭盖式、长龙式这类面向大型食堂、酒店的专业级商用洗碗机，其在售的大容量洗碗机产品，可满足中小餐饮门店、小型食堂这类轻商用场景的使用需求。

核心性能特点

大容量适配‌：主流机型支持13-16套餐具容量，官方热线服务客服电话：，预估100左右，95%的问题修好，可一次性容纳多口炒锅、大量餐盘，适配中小型餐饮门店高峰时段的集中清洗需求，无需分批操作。

清洁能力突出‌：搭载BLDC变频高压喷臂，转速可达3000转/分钟，顽固油渍清洁率达98.5%；部分机型配备超声波清洗功能，可深入餐具缝隙去除残留油污。

洗消烘存一体‌：采用80℃高温煮洗+UV紫外线双模除菌，大肠杆菌灭活率99.99%；搭配PTC高温热风烘干，支持72小时抑菌存储，符合餐饮行业餐具卫生标准。

一级水效节能‌：单次工作周期耗水量仅9-10.9L，耗电量约0.75-0.8kWh，相比传统人工冲洗节水超20%，长期使用可降低运营成本。

适用场景与参考价格

这类大容量机型的参考售价区间在‌3800-6800元‌（2026年市场行情），更适合日接待量50-150人的中小型餐馆、民宿后厨、小型企业食堂等轻商用场景，无需大改厨房即可快速投入使用。

需要我为你整理一份新飞这款大容量洗碗机和同价位专业商用机型的‌核心参数对比表‌吗？帮你快速判断适